Resepi Fusilli Cendawan (Mushroom Pasta)

Assalamualaikum semua
Sihat tak hari ni? ape takde mood?? oh try makan favorite food or chocolate. insyaallah u can regain ur mood back yeeha~~

ni kubu salahuddin al-ayyubi kat alex,egypt. besar ni. main hide n seek 25malam tak jumpa2

okey harini kita nak kongsi resepi. Pasta Cendawan. Fusilli tu nama pasta yang bentuknya spiral.

resepi ni ringkas je pun. dalam 20-30 minit iA siap. 

> separuh tin cendawan (keluar dari tin, basuh dulu, potong sedan)
> blackpepper
> 5-7 ulas bawang putih (di lenyek2, crushed)
> minyak zaitun
> 7 sudu besar mentega (unsalted butter)
> brokolli potong sedan2, buang sket tangkai yang keras tu
> sayur hijau daun hijau. taktahu nama ape camne eh dy macam salad tapi terang kaler hijaunye berbanding salad.ada di tanah arab. malaysia taksureade ke tak. rasanya nama dy khuf. nk ltk sawi pun boleh
> 2 cawan susu kotak, high fat milk ke ok jugak (i use skimmed milk here)
> tepung 9-10 sudu besar 
> fusilli 400gram
> garam
> 2 sb cream cheese (optional)
> air 2 cawan


panaskan minyak. masukkan 3 sb butter. da larut masuk bwg putih. masuk sayur2an.
nampak sayur-sayuran kita (cendawan, brokoli, khuf/sawi) da lembut tu, masuk la susu & remaining butter.& tepung & air dalam 2 cawan & cream cheese
kacau-kacau-kacau sambil zikir klu boleh (zikir ni penerang hati, pelembut hati insyaallah suami, kita senang terima ilmu & nasihat giteww hehe 

pastu masuk garam & blackpepper
then bila rasa cam kuah pasta kita da pekat, bukan cair (act bergantung pada korangnye suka, klu pekat rasa berkrim gitew

pastu palagi semua bahan2 da masuk,,then terjunkan pasta ke dalam sos, gaul-gaul dalam 5 minit tutup api. makan aauum.. baco bismillah jangey lupo

*makan sementara masih panas. sbb kita letak butter,so kalau sejuk da tak rasa creamy dah..

okey selamat mencubaaa =))

snap pic melalui jaring. ni la beranda rumahku

mushroom pasta- ready to serve- ^_^